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西班牙Oliria特級初榨攬油500ml x 6瓶組

西班牙Oliria特級初榨攬油500ml x 6瓶組

有效日期 : 2024/10月/1日
酸價 : 0.22%
特級初榨等級


NT$1,550
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商品描述

#踢館全世界的橄欖油

#西班牙Oliria

#酸價0.22%

#有效日期 2024/10月/1日



小老闆Jimmy  




一般來說,北半球橄欖採收約在10月開始,這時候的橄欖較熟,產油率較高,對果農油廠經濟效益較高!!


近來,有一種早摘橄欖油開始盛行,憑藉著提早採收新鮮橄欖來獲取最高品質的特級初榨,雖然產油率低,成本高,但品質極優,適合對橄欖油挑剔或是敏感的人。


西班牙Oliria橄欖油500ml

特級初榨等級,9月就開始採收,混和安達魯西亞地區的Picuda和Hojiblanca品種,果味濃郁,清新溫潤的蘋果和番茄香氣,生飲時一開始口感溫和,尾勁的辛辣感才慢慢浮現但卻不過於嗆辣,生飲涼拌,煎煮炒炸都是OK的!!


我最初發現這款橄欖油時,是因為他在日本得到Olive Japan的金牌,但仔細調查後才發現,義大利、紐約、希臘雅典和倫敦的IOOC比賽,他也都拿了金牌,全世界的主要橄欖油比賽,他都去踢館了,真的不簡單。


在跟原廠洽談的過程中,我問了原廠的代表一個問題


Jimmy: 你有什麼要補充介紹的嗎?

對方: 全世界比賽都拿金牌了,還要補充什麼??

Jimmy: ……..夠狂!!


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